BrainMax Grass-fed Whey Protein®, Čokoláda, 1000 g
Detailní popis produktu
Grass-fed syrovátkový protein s 24,81 g bílkovin v jedné porci
BrainMax Grass-fed Whey Protein® Čokoláda je syrovátkový proteinový koncentrát z mléka krav, které se většinu roku pasou na loukách. Zpracování probíhá šetrnou metodou CFM mikrofiltrace při nízkých teplotách, která omezuje výrazné tepelné namáhání bílkovin.
Jedna porce o hmotnosti 35 g poskytuje 24,81 g bílkovin. Protein má krémovou čokoládovou chuť, je slazený steviol-glykosidy a neobsahuje umělá barviva ani konzervanty.
Bílkoviny
24,81 g v jedné 35g porci
Hlavní surovina
88 % syrovátkového koncentrátu
Zpracování
CFM mikrofiltrace
Balení
1000 g, přibližně 28 porcí
Protein z mléka krav převážně krmených trávou
Základem produktu je syrovátkový proteinový koncentrát z grass-fed mléka. Krávy se podle údajů výrobce většinu roku pasou na loukách, tedy v prostředí odpovídajícím jejich přirozenému způsobu krmení.
Syrovátková bílkovina přirozeně obsahuje kompletní spektrum aminokyselin včetně esenciálních aminokyselin EAA a BCAA.
Bílkoviny přispívají k růstu a udržení svalové hmoty a zároveň k udržení normálního stavu kostí.
Proč zvolit tento protein
- 24,81 g bílkovin v jedné porci
- 88 % syrovátkového proteinového koncentrátu
- mléko od krav převážně krmených trávou
- šetrná CFM mikrofiltrace při nízkých teplotách
- přirozené spektrum aminokyselin včetně EAA a BCAA
- bez umělých barviv a konzervantů
Co znamená CFM zpracování?
CFM – Cross-Flow Microfiltration neboli křížová mikrofiltrace je šetrný způsob filtrace syrovátky, který probíhá při nízkých teplotách a bez použití chemických činidel.
Díky nižšímu tepelnému zatížení nedochází k výraznému narušení přirozené struktury bílkovin. Výsledkem je syrovátkový koncentrát s vysokým obsahem bílkovin, dobrou rozpustností a přirozeným aminokyselinovým profilem.
Jednoduché složení a čokoládová chuť
Receptura je postavená na několika základních surovinách. Celých 88 % produktu tvoří syrovátkový proteinový koncentrát.
Čokoládovou chuť dodává kakaový prášek s vysokým obsahem tuku, který pochází z ekologického zemědělství. Sladkost zajišťují steviol-glykosidy.
Ve složení nejsou uvedena žádná umělá barviva ani konzervanty.
Nativní protein vs. CFM syrovátkový protein
Nativní protein se získává přímo z čerstvého mléka, zatímco klasický syrovátkový proteinový koncentrát vzniká ze syrovátky, která je vedlejším produktem při výrobě sýra.
Při kvalitním a šetrném CFM zpracování však nedochází k výraznému tepelnému namáhání bílkovin. Tento typ proteinu si tak zachovává velmi dobrý aminokyselinový profil a zároveň má typickou plnější mléčnou chuť a krémovou konzistenci.
Výživové hodnoty
| Výživové údaje | na 100 g | na 35 g |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1674 kJ / 400 kcal | 586 kJ / 140 kcal |
| Tuky | 7,22 g | 2,53 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 4,55 g | 1,59 g |
| Sacharidy | 7,69 g | 2,69 g |
| – z toho cukry | 6,69 g | 2,34 g |
| Vláknina | 5,46 g | 1,91 g |
| Bílkoviny | 70,88 g | 24,81 g |
| Sůl | 0,16 g | 0,06 g |
Jak protein dávkovat a používat
Rozmíchejte 1 odměrku (35 g) ve 200 ml vody nebo mléka.
S ohledem na celkový denní příjem bílkovin užívejte 1–3 dávky denně. Odměrka je součástí balení.
Protein je vhodný například po sportovní aktivitě, ke svačině nebo jako součást jídelníčku v situacích, kdy chcete zvýšit celkový příjem bílkovin.
Praktické použití
Protein lze připravit klasicky jako nápoj, ale můžete ho přidat také do:
- ovesné nebo jiné kaše,
- smoothie,
- jogurtu nebo tvarohu,
- domácích proteinových dezertů.
Praktické balení na doma i na cesty
Protein je uložený v lehkém a skladném doypacku se zipovým uzávěrem. Balení snadno uložíte do kuchyňské skříňky, zásuvky v práci nebo sportovní tašky.
Podle údajů výrobce využívá tento typ obalu méně plastu než klasické pevné nádoby a je recyklovatelný.
Složení
Složení: 88 % syrovátkový proteinový koncentrát (mléko, emulgátor: slunečnicový lecitin), 8 % kakaový prášek s vysokým obsahem tuku*, zahušťovadlo: guma guar*, sladidlo: steviol-glykosidy.
* Produkt z ekologického zemědělství.
Laboratorně testovaná čistota
BrainMax uvádí laboratorní testování produktu na mikrobiologickou čistotu, obsah vybraných těžkých kovů a vybrané alergeny. V dodaných laboratorních výsledcích nebylo zaznamenáno překročení stanovených limitů.
| Vybraný parametr | Výsledek |
|---|---|
| Lepek | <5 mg/kg |
| Arašídy | <0,75 mg/kg |
| Lískový ořech | <2,5 mg/kg |
| Mandle | <2,5 mg/kg |
| Kešu | <2,5 mg/kg |
| Kadmium | ND |
| Olovo | ND |
| Rtuť | ND |
Upozornění a skladování
Upozornění: Neslouží jako náhrada pestré stravy. Není vhodné pro děti a mladistvé do 16 let, těhotné a kojící ženy.
Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření. Po každém použití obal pečlivě uzavřete. Zkonzumujte do 3 měsíců od otevření nebo do data minimální trvanlivosti uvedeného na obalu.
Hmotnost: 1000 g
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika.
Nejčastěji se ptáte
Kolik bílkovin obsahuje jedna porce?
Jedna doporučená porce o hmotnosti 35 g obsahuje 24,81 g bílkovin.
Co znamená označení grass-fed?
Označení grass-fed znamená, že použitý syrovátkový koncentrát pochází z mléka krav, které se podle výrobce většinu roku pasou na loukách a jejich krmivo je založené převážně na trávě.
Co je CFM mikrofiltrace?
CFM neboli Cross-Flow Microfiltration je šetrný způsob zpracování syrovátky při nízkých teplotách. Omezuje výrazné tepelné zatížení proteinů a pomáhá zachovat jejich přirozenou strukturu.
Je tento protein nativní?
Ne. Jde o klasický syrovátkový proteinový koncentrát získaný ze syrovátky při výrobě sýra. Díky šetrné CFM mikrofiltraci je však zpracováván při nízkých teplotách.
Kdy je vhodné protein užívat?
Protein můžete zařadit kdykoliv během dne podle svého celkového příjmu bílkovin. Často se používá po sportovní aktivitě, ke svačině nebo jako součást snídaně či jiného jídla.
Čím je čokoládová varianta slazená?
Sladkost zajišťují steviol-glykosidy. Ve složení není přidaný cukr uveden jako samostatná sladicí ingredience.
Kolik porcí obsahuje jedno balení?
Balení obsahuje 1000 g proteinu. Při doporučené porci 35 g vystačí přibližně na 28 porcí.
Obsahuje protein mléko?
Ano. Hlavní složkou je syrovátkový proteinový koncentrát z mléka, které je tedy alergenem.
Jak dlouho protein spotřebovat po otevření?
Podle pokynů výrobce je vhodné produkt spotřebovat do 3 měsíců od otevření, případně nejpozději do data minimální trvanlivosti uvedeného na obalu.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.